ついにお披露目イベントやります!社団法人メンバーで全力サーブ致します。
皆様、フラっとお越しくださいませ。屋台リヤカー、こぎたい方も是非!
僕たちがおススメする大阪産(もん)と全国の農家さんを
「おでん屋台」を通じて紹介する。エンタメ食イベントです。
これから毎月末の金曜日に開催します。
●日時:2023年2月24日金曜日 18時30分~24時ぐらい
●場所:TORI FOOD 堺筋本町駅より徒歩7分
〒541-0059 大阪市中央区博労町1-1-7
●お料理・ドリンク:キャッシュオン
※フード、ドリンクの持ち込み、差し入れOKです(笑)
※入退場自由です、フラっとお越しくださいー。
●お料理内容
① おでん
・河内鴨の「ちょっといい手羽先あんねんけど」
・大島さんの枚方のニンジン、白ネギ
・魚竹蒲鉾の練り物
・メンバーみんなでむいた ゆで卵
・定番の大根
三重県産の一品食材
・タカノファームのカレー米
・伊勢商人の伊勢茶スパークリング
・外園さんがつくる熊野と香る万能調味料
奈良県曽爾村産の一品食材
・手作り田舎こんにゃく
・山下さんのほうれん草でしゃぶしゃぶ
② トリフードのチキンカレー
③徳島県海陽町の西田さんのキュウリ
その他、いろいろ。
●ドリンク
ビール(サーバー担いで注ぎます)、スパークリングワイン、ワイン赤白、ハイボール、焼酎、日本酒、ソフトドリンク各種
主催・企画運営:一般社団法人おおさかもんイノベーション